Pulpo al pimentón

Pulpo al pimentón
Pulpo al pimentón Pulpo al pimentón Pulpo al pimentón
Marca: Los Peperetes
Modelo: Pulpo
Disponibilidad: En stock
Precio: 9.80€
Sin IVA: 8.91€

Temporada: Todo el año salvo paradas biológicas

Procedencia: Rías Gallegas

Pesca: Nasas

El pulpo es un cefalópodo que necesita un tratamiento de maceración muy particular, ya que se logra romper las fibras de su carne para conseguir la ternura adecuada. Una vez macerado, se limpia completamente y se procede a cocer con agua, sal y cebolla durante el tiempo oportuno según tamaño.

Elaboración
Artesano Procedencia: Rías Gallegas

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Etiquetas: Pulpo al pimentón,
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