Ventresca de bonito

Ventresca de bonito
Ventresca de bonito Ventresca de bonito Ventresca de bonito
Marca: Los Peperetes
Modelo: Ventresca
Disponibilidad: En stock

Opciones disponibles


* Envasado:


Temporada: Julio-Septiembre

Procedencia: Mar Cantábrico

Pesca: Caña y Redes

Excepcionalmente se separa la VENTRESCA del bonito, que viene siendo la parte del vientre, mucho más jugosa y que además tiene un tratamiento de corte mucho más complicado. Se presenta en el envase en láminas, Su cobertura es aceite de oliva; posteriormente se cierra y esteriliza para su conservación.

Elaboración
Artesano Pesca: Caña y Redes

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Etiquetas: Ventresca de bonito,
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