Vino Mitus Reserva 2006

Vino Mitus Reserva 2006
Vino Mitus Reserva 2006 Vino Mitus Reserva 2006 Vino Mitus Reserva 2006 Vino Mitus Reserva 2006 Vino Mitus Reserva 2006
Marca: Bodegas Mitus
Modelo: Mitus-reserva
Disponibilidad: En stock

Mitus es un vino procedente de la agricultura biodinámica con una estricta vendimia y selección de la uva, con posterior maceración en frío de 8 días de duración a una temperatura inferior a 6º C , obteniendo con éxito todos los aromas y sabores originarios de la uva.

La fermentación-maceración duró 20 días con una temperatura controlada sin superar los 22º C.

Después con un ligero prensado se consiguió obtener los componentes últimos del hollejo.

Durante trece (13) meses permaneció en barricas de roble francés completando así toda su composición organoléptica, estructura, permanencia y redondez..

Se embotelló en Junio de 2006.

Variedad de Uva:

         

Cabernet Sauvignon y  Tempranillo

Notas de Cata: Color rojo rubí. Aromas de frutos de zarza y a vainilla propias de la crianza en roble.

Vino de Calidad, DOP, Valles de Benavente

Botella de 75 cl.

Elaboración
Artesano Mitus es un vino procedente de la agricultura biodinámica con una estricta vendimia y selección de la uva.
Materia Prima
Variedad de la uva Cabernet Sauvignon y Tempranillo

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